
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 75, Paris, Île-de-France
Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s'y sente comme chez soi. C'est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L'hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs. Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d'affaire et de loisir. 84% des collaborateurs sont pleinement satisfaits de leur expérience au Pullman Bercy ! Nous vous proposons le challenge suivant. Rejoignez-nous et soyez le relais du Responsable Restauration au sein de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité au petit-déjeuner et en room service et... - Orchestrer le service et assurer une bonne coordination (effectuer le dispatch des collaborateurs selon les besoins du service) - Assurer la transmission des informations essentielles à l'équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine ...) - Accueillir,[...]